Archive - Arts du spectacle - Guadeloupe Culture PCI https://guadeloupe-culture-pci.fr/archives/arts-du-spectacle/ Plateforme participative du PCI de Guadeloupe Fri, 10 Feb 2023 08:14:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://i0.wp.com/guadeloupe-culture-pci.fr/wp-content/uploads/2023/02/cropped-LOGO-pour-FB-blue-site2-600x600-copia-e1675294451426.png?fit=32%2C32&ssl=1 Archive - Arts du spectacle - Guadeloupe Culture PCI https://guadeloupe-culture-pci.fr/archives/arts-du-spectacle/ 32 32 202671017 Bernard Bastareaud chante “Les marins de la République” (audio) https://guadeloupe-culture-pci.fr/bernard-bastareaud-chante-les-marins-de-la-republique-audio/ https://guadeloupe-culture-pci.fr/bernard-bastareaud-chante-les-marins-de-la-republique-audio/#respond Mon, 14 Mar 2022 16:12:12 +0000 https://guadeloupe-culture-pci.fr/?p=2388 Grand-Bourg. Localisation approximative.

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Mas-a-Kongo Guy Pommier. Voukoum Mouvman Kiltirèl Gwadloup. Photo: © Laurent de Bompuis

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« […] ça reste un complément alimentaire très intéressant. Les amérindiens nous ont fait un super cadeau […] il y a plusieurs variétés, la variété [ ?] le manioc avec la peau un peu rougeâtre, le manioc doux, ça se ressemble mais c’est des légumes, et le manioc amère qui a beaucoup plus de cyanure. Il y a un savoir-faire pour que ça ne soit pas un poison.[Étapes pour éliminer le poison]. C’est surtout la cuisson. [Explication des étapes] […] lait très toxique. […] »(en État des lieux de la valorisation et de la connaissance du patrimoine culturel immatériel (PCI) de Guadeloupe réalisé pour l’association île du Monde, Romain.EI01, ch.4)

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Profil et contacts

Personne contact: Chalcol Christine

Structure/établissement: Lycée Carnot

Mail: christinelaurence7@yahoo.fr
Site web: https://carnot.lyc.ac-guadeloupe.fr/
Facebook: https://www.facebook.com/l.car.isajau/
Autre réseau social: https://youtu.be/IDGo_uS_3ok

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