« On a commencé de la même manière que nos grands-parents, c’est-à-dire, les parties de pêche, mais après on l’a amélioré, on partait, on allait à Vieux-Fort [Saint-Louis], on faisait le circuit, mais y avait pas autant de points chauds, il y avait pas de jury, à fur et à mesure on a décidé de l’améliorer, d’apporter de petites touches comme ça. On voit aussi que sur le continent [les grandes îles de Guadeloupe] y a des gens qui le font, on a eu cette idée, et on voit des gens qui essaient aussi de le faire, mais nous on a un circuit, c’est pas en ville, on est à la campagne.[…] Et les “pati pech” on le faisait aussi dans la période de carnaval? Oui, le mardi gras.» (Jean Quillery dans Rapport PCI Guadeloupe, p.415-416, île du Monde 2020)
Jean Quillery, Association Fond’Or
Association Fond d’Or, Association Patrimoine Vivant de Marie-Galante
