Élaboration de la farine de manioc et de la kassave (vidéo)

Île du Monde est une ONG, spécialisée, depuis 2012, dans la sauvegarde intégrale du patrimoine culturel immatériel (PCI) autochtone (local) et trans-local (celui porté par l'immigration). Île du Monde a été accréditée en 2018 par l'UNESCO pour exercer des fonctions consultatives auprès du Comité Intergouvernemental pour la sauvegarde du PCI.